Fantasia di mare - Fantasy of the sea € 22

Degustazione 5 antipasti di pesce a descrizione dello Chef
Tasting of 5 fish appetizers
allergen: 1,4,2,9,14 

Cozze - Mussels € 14

Zuppa di cozze fresche con limone
Fresh mussel with lemon
Allergen: 14

Polpo - Octopus € 15

Polpo, insalatina julienne - Octopus, julienne salad
Allergen: 2,4,14

Sarde - Sardinas € 15

Filetto di sarde, farcitura dello chef, su letto di cipolla rossa caramellata
Sardine fillet, chef's filling, on a bed of caramelized red onion
Allergen: 2,1, 

Spatola - scabbard fish € 15

Filetto di spatola di Sciacca cipolla rossa caramellata
Sciacca spatula fillet with caramelized red onion
Allergen: 4,12 

Gambero - Shrimp € 15

Mazzancolla siciliana in salsa cocktail con ketchup, maionese,  

Salsa Worcestershire - Sicilian prawns in cocktail sauce with ketchup, mayonnaise,
Worcestershire sauce

Allergen: 2,12

Fritto Siciliano - Sicilian fried € 11

Panelle, patatine,  olive ascolane, cazzilli
panelle, chips, olives, cazzilli
Allergen: 1,3

Pasta e riso - Pasta & Rice

Aragosta € 32

Pacchero, ciliegino, aragosta nostrana, sfumatura al vino bianco, brodo di pesce
Paccheri pasta, cherry tomatoes, local lobster, splash of white wine, fish stock

Risotto di mare € 18

Chicchi di riso ribe, cozze, mazzancolla, calamaro, vongole.
Ribe rice grains, mussels, king prawns, squid, clams

Kaeso € 20

Busiata, ciliegino, spada a cubi, mazzancolla - Fresh pasta, cherry tomatoes, cubed swordfish, kuruma prawns.
Allergen: 1,4,12,14

Frutti di mare € 18

Spaghettone, vongole, cozze, calamaro, mazzancolla, ciliegino,sfumatura al vino bianco - Spaghetti, clams, mussels, shrimps, squid, white wine sauce
Allergen: 1,14,12

Agrigentina € 13

Passata di ciliegino, melanzane, ricotta salata
Cherry tomato puree, eggplant, cheese
Allergen: 1,7

Secondi - Main course

Pesce Spada - swordfish € 16

Trancio di spada scottato
Seared swordfish fillet
Allergen: 4,7

Paranza - Fried fish € 18

pescato del giorno - catch of the day

Allergen: 1,14

Tonno - Tuna fish € 20 (specialità)

Bocconi di tonno croccanti verdurine in agrodolce, salsa agropiccante - Crispy tuna bites with sweet and sour vegetables and a spicy sauce

Allergen: 4,12

Grill di pesce - grilled fish € 32

Spada, Gambero rosso, calamaro verace, insalatina mista - Swordfish, red prawns, squid, mixed salad
Allergen: 2,4,14

Tagliata all'italiana € 19

Tagliata di controfiletto di Scottona, rucola, ciliegino e scaglie - Sliced ​​Scottona sirloin, arugula, cherry tomatoes, and shaved cheese

Allergen: 7

Per i più piccini - For childrens

Cotoletta di pollo con patatine - € 12 

chicken cutlet

Hamburger con patatine € 12 

hamburger and fries

Pasta al pomodoro € 9

Pasta with tomato sauce

Contorni - Contours

Patatine € 4
insalata mista € 4
Chips € 4
Mixed salad € 4

Dessert

Parfait alle mandorle € 5,50
Semifreddo al pistacchio € 5,50
Semifreddo alla ricotta € 5,50
Gianduiotto € 5,50
Setteveli € 5,50
Cassatina € 5

FRUTTA FRESCA DI STAGIONE € 6

Coperto - service € 2,50

GESTIONE ALLERGENI

Il Kaeso sea food Relax,  elabora e somministra cibi, utilizzando un'unica cucina e un'unica dispensa, prodotti di ristorazione di qualsiasi specie, non destinati ad alimenti particolari per ospiti con allergie o intolleranze alimentari.

Pertanto la gestione che viene messa in atto è quella di informare correttamente i consumatori sui prodotti e sostanze contenute negli alimenti proposti e, formare il personale sulle risposte corrette che devono conoscere per informare ulteriormente il consumatore.
per maggiori info consulta la pagina Gestione Allergeni
Kaeso Sea Food Relax prepares and serves food, using a single kitchen and pantry, catering products of any kind, not intended for special diets for guests with allergies or food intolerances.
Therefore, the management approach implemented is to correctly inform consumers about the products and substances contained in the offered foods and to train staff on the correct answers they need to know to further inform consumers.
For more information, see the Allergen Management page.