Informazioni alla clientela

Consigliamo i nostri ospiti allergici a qualche alimento di consultare la tabella allergeni alla fine di questa pagina e comunicare al personale eventuali intolleranze, in caso di mancata comunicazione la direzione declina ogni responsabilità.
Customer information
We advise our guests who are allergic to any food to consult the allergen table at the end of this page and inform the staff of any intolerances, in case of failure to communicate the management declines all responsibility.

Antipasti - Appetizers

Degustazione Kaeso - Tasting € 40
10 tipologie di pesce in diverse cotture, lessati, marinati, fritti, affumicati
10 types of fish in different cooking methods, boiled, marinated, fried, smoked

Fantasia di mare - Seafood fantasy € 20
Degustazione 5 antipasti cotti
Tasting of 5 cooked appetizers

Polpo - octopus € 16
Polpo lessato, gambero imperiale, calamaro, insalatina julienne
Boiled octopus, julienne salad

Spatola - Spatula fish  € 15
Filetto di sciabola fritto, cipolla rossa di tropea caramellata
Fried sabre steak fillet, caramelized Tropea red onion

Soutè € 20

Crostacei e molluschi freschissimi conditi al limone
Very fresh crustaceans and molluscs seasoned with lemon

Sarde - Sardines € 15

sardine fresche di Sciacca,  farcitura al pomodoro secco e caciocavallo ragusano
fresh sardines from Sciacca, dried tomato and Ragusa caciocavallo cheese

Cozze - Mussels € 14
in zuppa con pomodoro o impepata al limone e peperoncino
in soup with tomato or peppered with lemon and chili pepper

Caponata fresca € 15
brunoise di verdure fresche pesce misto
brunoise of fresh vegetables mixed fish

Carpaccio € 18
Fettine di pesce spada marinato al limone
Lemon marinated swordfish slices

Prosciutto crudo e melone giallo € 9
Raw ham and yellow melon

Fritto misto - Fried mix € 11
panelle, cazzilli di patata, patatine, mozzarelline, olive
panelle, potato cazzilli, chips, mozzarella balls, olives

Insalatone fresche € 9,00

N1 iceberg, pomodoro, olive, mozzarella, tonno, mais
iceberg, tomato, olives, mozzarella, tuna, corn

N2 Rucola, funghi porcini trifolati, pomodori secchi, scaglie di grana e olive.
Arugula, sautéed porcini mushrooms, dried tomatoes, parmesan shavings and olives.

Caprese € 9 

Pomodoro mozzarella 
tomatoes mozzarella cheese

Primi piatti - Pasta rice

Torciglioni Kaeso € 20

Torciglioni De Cecco, cubi di spada, gambero rosso, ciliegino e melanzane,
fresh pasta, swordfish cubes, red prawns, cherry tomatoes and aubergines

Aragosta nostrana - Lobster € 32

Mezze maniche De Cecco, ciliegino, Aragostella nostrana fresca, fumetto di pesce,
Mezze maniche, cherry and fresh lobster

Spaghetti alle vongole veraci - Clams € 22 (Verifica disponibilità)

Spaghetti o risotto di mare € 18
Seafood spaghetti or Rice
Spaghettone quadrato De Cecco, Ciliegino, cozze, vongole calamaro, gamberetti
De Cecco Spaghetti Cherry tomatoes, mussels, clams, squid, shrimp

Spaghetti assassunati (specialità) € 18
Spaghettone quadrato De Cecco,  broccoletti nostrani, calamaro, Alici, pangrattato
De Cecco square spaghetti, local broccoli, squid, anchovies, breadcrumbs

Carbonara Sikana (specialità) € 22
torciglioni De Cecco, cubi di spada rosolati, tartarre di tonno fresco e carbo crema.
pasta, sautéed swordfish cubes, fresh tuna tartare and carbo cream

Spaghetti Kaeso € 22

Spaghettoni quadrati De Cecco, triglia fresca locale, ricci di mare.
Spaghetti, fresh local red mullet, sea urchins

Carbonara classica € 16
Torciglioni De cecco, guanciale, tuorlo, pecorino, grana padano, pepe nero
De Cecco torciglioni, bacon, egg yolk, pecorino, grana padano, black pepper

Cacio e pepe € 16
Torciglioni de Cecco, pecorino, grana padano, pepe nero
De cecco torciglioni, pecorino, grana padano, black pepper

Cavatelli all'agrigentina € 13
Cavatelli De Cecco, salsa di ciliegino al basilico, melanzana, mozzarella, ricotta salata
De Cecco cavatelli, cherry tomato sauce with basil, aubergine, mozzarella, salted ricotta 

Secondi piatti - Main courses

Spada alla griglia - grilled swordfish € 16

Frittura di pesce misto - fried fish € 18

Tonno € 20
filetto di tonno croccante, con verdurine fresche alla siciliana e salsa agropiccante
Crispy tuna fillet, with fresh Sicilian vegetables and spicy sauce

Grill di pesce - Grilled fish € 32

pesce spada, rosso di Mazara, calamaro verace
swordfish, Mazara red fish, squid

Calamaro verace - Real squid € 20

Calamaro del mediterraneo prima scelta alla griglia
Grilled Mediterranean Squid First Choice

Gambero rosso - red shrimp € 30 

5 gamberoni rosso Mazara, prima scelta scottati
5 Mazara red prawns, first choice, seared

Cous cous imperiale (x2 pers) € 60

Piatto unico misto di pesce con il suo brodo, la specialità dello Chef, definito dai nostri clienti, sapore paradisiaco.
Mixed fish dish with its broth, the Chef's specialty, defined by our customers, as a heavenly flavor.

Pesce del giorno - Fish of the day 100 gr € 7

Tagliata all'italiana -  Italian cut € 19

Controfiletto di scottona, rucola, scaglie di grana, ciliegino 
Sirloin of young beef, rocket, parmesan flakes, cherry tomato

Filetto, porcini e vellutata di tartufo € 22

Filetto di Vitello nostrano scottato al sangue, funghi porcini e crema di tartufo
Local veal fillet seared rare, porcini mushrooms and truffle cream

Contorni - vegetables plates

Patatine fritte - fried potatos € 4
insalata mista - mix fresh salad € 4
Patate al forno - baked potatoes € 5

Frutta fresca del giorno - Fresh fruit of the day  € 6

Dessert

Cannolo con ricotta al pistacchio € 4
Parfait al pistacchio € 5
Parfait alle mandorle € 5
Gianduiotto cioccolato e nocciole € 5
Settesensi croccante cioccolato nocciola € 5
Cassatina siciliana € 5
Croccante ricotta e pistacchi € 5

Coperto service € 2,50