Antipasti

Gran crudo del nostro mare € 35,00

Le tre tartare (Gambero Rosso, tonno e scampi) Ostrica al Campari orange, gamberi rossi e bianchi in bella vista.

Polpo alla griglia € 20,00 

Tentacoli di Polpo grigliati su hummus di cece alla greca.

Impepata o zuppa di cozze € 12,00

Caponata di mare € 15,00

Brunoise tradizionale di verdure con tocchetti di pesce spada.

Carpaccio di carne € 15,00

Carne marinata homemade con rucola e crema di balsamico.

Fritto misto € 10,00

Panelle, Cazzilli, olive all'ascolana, anelli di cipolla, patatine.

Caprese € 8,00

Fette di pomodoro fresco e mozzarella olio sale spezie e origano.

Primi

Pacchero nero € 22,00

Paccheri freschi neri con tartare di scampi, bottarga lime e la sua bisque

Busiata Kaeso € 25,00

Busiate fresche con Gambero Rosso di Mazara, pesto di pistacchio e stracciatella di burrata.

Spaghetti Capricci € 20,00

Spaghetto quadrato con fonduta di ragusano dop e ricci di mare.

Caserecce al ragout d'agnello € 15,00

Caserecce de cecco e ragout d'agnello fresco.


Risotto dei Nebrodi € 15,00

Chicchi di riso carnaroli con radicchio brasato al nero d'Avola, crudo dei Nebrodi e gocce di stracciatella.

Secondi

Gambero Rosso grigliato o al cognac € 30,00

Gamberone rosso di Mazara di prima scelta, scottati su grill, accompagnati da una salsa salmoriglio saporitissima, con insalatina fresca o insaporiti al cognac.

Grill di pesce € 30,00

Trancio di spada, trancio di salmone e gamberoni Mazara prima scelta.

Tagliata di tonno al sesamo su letto di rucola, arance e aceto di mele € 20,00 

Filetti di Sciabola in agrodolce con cipolla rossa di Tropea caramellata € 15,00

Pesce fresco del giorno € 6,00 ht

Tagliata di manzo con radicchio e scaglie di primo sale. € 20,00

Entrecote con salsa di champignon e fonduta di provola affumicata. € 22,00

Frittura di pesce € 18,00

Frittura di calamaro, gamberetti, Sciabola e verdurine.

  • Tutti i nostri secondi sono accompagnati da un contorno a scelta tra patate rustiche e insalata mista.
  • Eventuali intolleranze o allergie devono essere comunicate al cameriere al momento dell'ordinazione.




Coperto € 2,50